Harvest Sheet Pan Sosis dan Sayuran yang diisi dengan sosis ayam beraroma, butternut squash, kubis brussel, dan apel untuk makan malam cepat dan mudah yang dibuat hanya dalam 30 menit! Dipanggang dalam glasir mustard maple dan rempah segar untuk hidangan musim gugur yang sempurna!
Ini adalah salah satu makan malam musim gugur favorit saya! Sosis ayam apel yang lezat, labu, dan kubis brussel semuanya dimasukkan ke dalam glasir mustard maple dengan bawang putih dan rempah segar, semuanya dipanggang dengan sempurna hanya dalam 30 menit. Sangat mudah untuk disajikan bersama di malam kerja yang sibuk dan Anda dapat dengan mudah menyiapkan semuanya sebelumnya, itulah sebabnya saya menyukai makanan sheet pan. Resep makan malam yang mudah untuk dinikmati seluruh keluarga!
Mengapa Anda Akan Menyukai Resep ini
- Semua rasa musim gugur favorit Anda dalam satu makanan sehat!
- Mudah dibuat hanya dalam 30 menit, semuanya dalam satu loyang.
- Cara yang bagus untuk menggunakan sayuran dan rempah musiman yang segar.
- Juga bisa menjadi lauk yang enak untuk makan malam setiap hari atau makanan liburan.
Bahan-Bahan yang Anda Butuhkan
- sosis ayam – Saya menggunakan sosis ayam apel untuk melengkapi rasa musim gugur ini, tetapi jangan ragu untuk menggunakan sosis ayam atau kalkun kapan saja dalam resep ini atau Anda dapat membiarkannya sepenuhnya untuk hidangan tanpa daging.
- labu mentega – Saya sangat suka memanggang butternut squash karena karamelnya sangat indah dan selalu empuk sempurna sehingga Anda ingin langsung memakannya! Anda juga bisa menggunakan ubi, labu potong dadu, atau bahkan wortel dalam resep ini.
- kubis Brussel – salah satu sayuran musiman favorit saya karena rasanya luar biasa dengan semua rasa musim gugur ini! Jika Anda bukan penggemar kubis brussel, silakan gunakan brokoli, asparagus, zucchini atau bahkan kembang kol dan Anda juga bisa menambahkan irisan paprika.
- apel – Saya sarankan menggunakan apel renyah seperti apel honeycrisp, gala, atau granny smith karena cenderung tahan lama tanpa menjadi lembek, tetapi jenis apel apa pun bisa digunakan atau Anda bahkan bisa menggunakan pir cincang.
- minyak zaitun – ini membantu memunculkan semua rasa panggang yang lezat dan memberi warna emas yang bagus pada sayuran. Minyak zaitun juga penting untuk mencegah semuanya menempel di wajan dan mengering.
- sirup maple – ini menambah rasa manis yang sempurna pada hidangan sekaligus menghadirkan cita rasa produk yang luar biasa. Jika Anda tidak memiliki sirup maple, Anda selalu bisa menggunakan madu atau mencoba kombinasi keduanya!
- dijon mustard – menambahkan lebih banyak rasa dan zip.
- bawang putih – Anda bisa menggunakan bawang putih cincang segar atau bawang putih cincang dari toples. Jika Anda tidak memiliki bawang putih segar, gunakan 1 sendok teh bubuk bawang putih.
- rempah segar – kombinasi sage segar, rosemary dan thyme. Saya selalu lebih suka rasa herba segar, tapi jangan ragu untuk menggantinya
- rempah-rempah – kami menggunakan bawang bombay bubuk, garam dan lada hitam.
Cara Membuat Sosis dan Sayuran Sheet Pan
- Potong sayuran dan apel. Potong dan iris kubis brussel, lalu kupas/iris butternut squash dan apel, pastikan Anda memiliki potongan yang ukurannya sama agar semuanya matang secara merata. Anda juga ingin mengiris sosis ayam.
- Buat glasir mustard maple. Dalam mangkuk kecil, kocok sirup maple, minyak zaitun, mustard dijon, bawang putih, dan bubuk bawang merah. Sisihkan sausnya.
- Panggang dalam oven. Sebarkan sosis ayam, sayuran, dan apel di atas loyang besar (Anda bisa melapisi loyang dengan aluminium foil agar mudah dibersihkan), taburi dengan glasir mustard maple dan taburi dengan bumbu segar, aduk semuanya. Bumbui dengan garam dan merica, lalu panggang dalam oven pada suhu 425 derajat F selama 30 menit, aduk semuanya hingga setengah matang.
- Sajikan dan nikmatilah! Sajikan dengan nasi, quinoa, nasi kembang kol (untuk pilihan rendah karbohidrat) atau nikmati apa adanya untuk makan malam musim gugur beraroma yang akan disukai seluruh keluarga!
Cara Memotong Labu Butternut
- Mulailah dengan memotong bagian bawah labu. Ini membantu menstabilkan labu sehingga Anda bisa mulai mengupasnya. Pastikan Anda memiliki pengupas sayuran yang bagus dan mulai dari batangnya. Kulit butternut squash tipis dan halus jadi ini sangat mudah dilakukan!
- Selanjutnya potong batangnya dan potong labu menjadi dua memanjang menggunakan pisau koki yang tajam. Jika labu Anda sangat kental dan sulit dipotong, Anda bisa memasukkannya ke dalam microwave atau oven untuk menghangatkannya selama beberapa menit agar lebih mudah diiris. Kemudian tinggal menyendok semua biji dan bagian yang berserabut dengan menggunakan sendok.
- Letakkan potongan bagian Anda menghadap ke bawah di atas talenan dan potong labu menjadi kubus berukuran 1 inci. Anda ingin ukurannya sedekat mungkin agar labu matang secara merata. Dan itu saja!
Persiapan dan Penyimpanan
Untuk Mempersiapkan: Sayuran dapat dicincang terlebih dahulu dan disimpan di lemari es hingga 5 hari sebelum dimasak, jadi resep ini cocok untuk persiapan makan!
Menyimpan: Pastikan semuanya sudah dingin dan simpan sisa makanan dalam wadah tertutup rapat dan kedap udara di lemari es hingga maksimal 5 hari.
Resep Sheet Pan Lainnya yang Pasti Anda Suka
- Sheet Pan Jahe Maple Ayam dan Sayuran
- Lembar Pan Maple Dijon Salmon Mengkilap
- Sheet Pan Honey Balsamic Ayam dan Sayuran
- Sheet Pan Wijen Ayam dan Sayuran
- Sheet Pan Salmon dan Sayuran Mengkilap Asia
Lebih Banyak Resep Musim Gugur yang Pasti Anda Suka
- Labu Mengkilap Maple dan Kubis Brussel
- Isian Sosis, Apel dan Ramuan
- Labu Panggang, Kembang Kol, dan Buncis
- Cabai Labu Butternut Crock Pot
- Salad Kubis Brussel Musim Gugur
Semoga Anda semua menikmati Sosis dan Sayuran Harvest Sheet Pan ini dan jika Anda menyukai resep ini sama seperti kami, silakan beri saya peringkat bintang lima di bawah dan jangan lupa menandai saya di Instagram menggunakan tagar #eatyourselfskinny! Saya suka melihat semua rekreasi lezat Anda!
- Waktu persiapan: 15 menit
- Waktu masak: 30 menit
- Jumlah Waktu: 45 menit
Bahan-bahan
- 12 ons sosis ayam apel, diiris koin
- 2 cangkir butternut squash, kupas dan potong 1/2-inci kubus
- 2 cangkir kubis brussel, dipotong dan dibelah dua
- 2 apel honeycrisp, kupas dan cincang
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 3 sendok makan sirup maple
- 1 sendok makan dijon mustard
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1/2 sendok teh bubuk bawang
- 1/2 sendok teh masing-masing garam + lada hitam
- 1 sendok teh masing-masing sage segar, thyme segar dan rosemary segar, dicincang halus
instruksi
- Panaskan oven hingga 425 derajat F dan kupas/potong semua sayuran, apel, dan rempah-rempah, lalu iris sosis.
- Dalam mangkuk kecil, kocok minyak zaitun, sirup maple, mustard dijon, bawang putih, dan bubuk bawang merah. Sisihkan.
- Sebarkan sosis ayam, sayuran, dan apel di atas loyang besar (Anda bisa melapisi loyang dengan aluminium foil agar mudah dibersihkan), taburi dengan glasir mustard maple dan taburi dengan bumbu segar, aduk semuanya.
- Bumbui dengan garam dan merica, lalu panggang dalam oven selama 30 menit, aduk semuanya hingga setengah matang. Sajikan segera dan nikmatilah!
Fakta nutrisi:
- Ukuran Porsi: 1/4 resep
- Kalori: 334
- Gula: 24,3 gram
- Sodium: 650,9mg
- Gemuk: 12 gram
- Lemak jenuh: 2,6 gram
- Karbohidrat: 40,4 gram
- Serat: 6,4 gram
- Protein: 15,1 gram
* Harap dicatat bahwa semua informasi nutrisi hanyalah perkiraan. Nilainya akan bervariasi antar merek, jadi sebaiknya Anda menghitungnya sendiri untuk mendapatkan hasil yang paling akurat.
Postingan Harvest Sheet Pan Sosis dan Sayuran muncul.
Didukung oleh Mayhealthylifestyle
Diterjemahkan dari situs mayhealthylifestyle.com